Regionalfenster wächst weiter

Anfang Dezember waren 5.510 Produkte von der Regionalfenster Service GmbH freigegeben. Besonders die Produktgruppen Geflügelfleisch sowie Fleisch- und Wurstwaren (Rind und Schwein) wachsen deutlich.

Zu begründen ist dies mit der wachsenden Aufmerksamkeit der Konsument*innen beim Fleischkauf: Ware wird insbesondere auch in Kombination mit höheren Tierwohlstandards gerne mit dem Regionalfenster gekennzeichnet. 

Im Sektor Gemüse und Obst sind nach wie vor die meisten Lebensmittel mit dem Regionalfenster gekennzeichnet. Im Vergleich zum Vorjahr wachsen mit rund 12 Prozent die registrierten Kräuter weiter, deren Bio-Anteil bei 44 Prozent liegt. Der Anteil an Regionalfenster-Produkten, die auch biozertifiziert sind, liegt insgesamt weiterhin bei 12 Prozent.