Pilze

Unter der Produktgruppe „Pilze“ werden beim Regionalfenster neben weißen und braunen Champignons auch Edelpilze wie Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze zusammengefasst. 

 

Was ist gesetzlicher Standard?

EU-weite Pflicht zur Herkunftskennzeichnung für frische Pilze: Ursprungsland

Für frische Pilze gibt es in der Europäischen Union die Vorschrift zur Herkunftskennzeichnung: Verbraucher müssen laut EU-Verordnung 1182/2007 über das Ursprungsland informiert werden.

Welchen Mehrwert bietet das Regionalfenster?

Das Regionalfenster informiert über die Herkunftsregion und den Abpackungsort der Pilze. Die Herkunftsregion wird vom Hersteller bestimmt. 

Die genauen Kriterien für Pilze können Sie dem Handbuch entnehmen.