Das Regionalfenster ist weiter auf Wachstumskurs

Die Entwicklungszahlen des Jahres 2021 zeigen auf, dass sich das Regionalfenster als vertrauenswürdige und transparente Herkunftskennzeichnung etabliert hat. Anfang Dezember waren 5.450 Produkte von der Regionalfenster Service GmbH freigegeben und durch eine akkreditierte Kontrollstelle zertifiziert.

Mit dem Regionalfenster-Konzept können bis zu sechs einzelne Wertschöpfungsstufen mit regionalen Herkunftsangaben gekennzeichnet werden. Vor dem Hintergrund der „5 D“-Diskussion legen Fleisch und Wurstwaren deshalb überproportional zu, da sich das Regionalfenster mit seinen "6 R" als ideale Dekklarationsmöglichkeit erweist. Im Sektor Gemüse und Obst sind nach wie vor die meisten regionalen Lebensmittel gekennzeichnet. Der Anteil an Bio-Produkten liegt bei 12 Prozent.