BMEL-Ernährungsreport 2025

Im November 2025 wurde der 10. Ernährungsreport des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat veröffentlicht. Er zeigt, dass Regionalität eines der wichtigsten Einkaufskriterien bleibt.

➡ 77 % achten beim Einkauf darauf, dass Produkte aus ihrer Region kommen.
➡ Besonders bei Eiern, Obst, Gemüse und Backwaren ist die regionale Herkunft für über 80 % entscheidend.
➡ 62 % schauen immer oder meistens auf das Regionalfenster. Damit gehört es zu den meistbeachteten Gütesiegeln im gesamten Lebensmittelmarkt.

BMLEH - Ernährung - Deutschland, wie es isst – der BMLEH-Ernährungsreport 2025